Arklio kaštonas – dažnas gatvių medis Europoje, juos galima pamatyti visur pakelėse, pievelėje parke ir priemiesčiuose, tačiau jo sėklų valgyti tiesiogiai negalima! Kadangi jame yra daug aescino – toksinų, kurie naikina žmogaus raudonuosius kraujo kūnelius. Jei žmogaus organizmas suvartoja daugiau nei tam tikrą kiekį, tai stimuliuos žarnyną ir pažeis centrinę nervų sistemą, dėl to prasidės vėmimas ir viduriavimas, traukuliai ir paralyžius, ištiks koma ir net mirtis. Tačiau voverės, arkliai ir elniai yra atsparūs toksinui, todėl gali saugiai valgyti jo sėklas.
Nors arklio kaštono sėklų negalima valgyti tiesiogiai, Europoje tai labai populiarus sveikatos produktas. Europos medicinos istorijoje ji turi 100 metų istoriją. Pirmosiomis dienomis jis buvo malamas ir dedamas į arbatą, kad pagerintų medžiagų apykaitą ir pagerintų širdies ir kraujagyslių veiklą, arba naudotas sąnarių gydymui. Reumatas ir artritas; Pastaraisiais metais,Aescin milteliaiEuropoje buvo nustatyta, kad jis sumažina venų varikozės reiškinį, todėl palaipsniui tapo svarbiu Europos sporto sveikatos priežiūros ingredientu.
Kiniškas kaštonas yra vienas iš seniausiai žinomų Kinijoje valgomų riešutų, o jo metinė produkcija užima pirmąją vietą pasaulyje, todėl žinomas kaip „džiovintų vaisių karalius“. Priklauso riešutams, kuriuose gausu krakmolo, vitaminų B1 ir B2. Be to, jame taip pat yra monosacharidų, disacharidų, karotino, tiamino, riboflavino, niacino, baltymų, riebalų ir kt. Galima ne tik valgyti žalią ar termiškai apdorotą, bet ir perdirbti į konservuotą kaštoną, kaštonų sriubą, šokoladą, pieno užpilą, cukruotą kaštoną ir kitus aromatizuotus maisto produktus, taip pat įdarus įvairiems kepiniams.
Taigi, jie tokie panašūs, kaip galime juos atskirti ir išvengti atsitiktinio nurijimo?
1. Lapai kitokie
Kininis kaštonas yra tipiškas vienlapis dantytais kraštais; Arklio kaštonas yra delno formos ir paprastai turi 5–7 mažus lapelius.
2. Lukštai Skirtingi
Kininio kaštono lukštas padengtas labai tankiais smaigaliais, kurie yra labai dygliuoti. Arklio kaštono lukštą dengia lygesnė žievelė su vos keliais smulkiais spygliukais. Kalbant apie kininių arklių kaštonų lukštus, juos lengviau atskirti, net ne spyglius, nors jų sėklos taip pat turi kaštonų veidą.
3. Sėklos Skirtingos
Visas arklių kaštonas yra apvalus, o viename lukšte yra vienas vaisius, o retais atvejais bus du. Kiniškame kaštono kevale yra 2–4 sėklos, todėl dauguma vaisių viename gale yra plokščiai, o viename gale apvalūs.
4. Skonis kitoks
Jei netyčia paragausite arklio kaštono vaisių, pamatysite, kad skonis gerokai skiriasi nuo kaštonų. Kininis kaštonas yra saldus ir lipnus, o arklio kaštonas kartaus ir jo negalima nuryti.
LonierHerb Ltd yra profesionalūs Aescin miltelių gamintojai, mes galime pateikti skirtingas specifikacijas, kad atitiktų jūsų skirtingą naudojimą, pvz., 20 procentų, 40 procentų, net 98 procentų, todėl, jei jums reikia, susisiekite su mumis laisvai, mes padarysime viską, kad jus aptarnausime. pirmą kartą. El. paštas:info@lonierherb.comWhatsapp / Wechat: plius 86-13289383216
